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    纪录片 阿丽尼餐厅入驻马德里
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    阿丽尼餐厅入驻马德里 HD
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    更新HD/2017/西班牙/纪录片/

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    影片信息

    • 阿丽尼餐厅入驻马德里

    • 片名：阿丽尼餐厅入驻马德里
    • 状态：更新HD
    • 主演：Grant Achatz/
    • 导演：Tilman Zens/
    • 年份：2017
    • 地区：西班牙
    • 类型：纪录片/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：英语
    • 更新：2024-09-15 16:46，最后更新于 6月前
    • 简介：本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅，芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会，在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先，片中介绍了在临时餐厅准备时期，如何对其进行装潢修饰，配备相应的厨房设施，以及完善各种食材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼餐厅的整个团队，从厨师到前台，各自的任务分工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕细琢，保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中，还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹，这位当代最伟大厨师之一，对现代烹饪深邃的理解。
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